2022年 9月9日(金) Web School で知り合った梅井さんと、同じ教室に通われている榎本さんのお店「豆屋源蔵」さんへきました。
豆腐、湯葉、京料理のお店です。
間口から鴨川までうなぎの寝床と言われるくらい長い廊下を抜けて辿り着く川床(納涼床)のあるお店は、夏の京都を満喫できます!
そして画家の山下 清 氏など、文化人が通った大正建築の歴史ある建物は、なんとも京都らしい趣と風情を楽しめる空間でした。
いただいたお料理は、のど越しが良く大豆本来の甘く濃厚な風味が口いっぱいに広がる自家製碗豆腐で、 特製のつけ出汁でいただく、湯豆腐コースです。
どれも盛り付けが丁寧!
お豆腐も豆の味が濃くておいしい!
湯葉しゃぶしゃぶも最高!
〆の ちりめん山椒ご飯まで美味しかった!
梅井さんと交わす、Web談義と美味しいお食事で、2倍楽しいひとときでした。
豆屋源蔵さん
また、伺いたいと思います。
ありがとうございました。